沖縄育ちのウチナンチュが教える沖縄のおすすめグルメ3選！

2024年3月24日2024年3月30日

※今回はウチナンチュのライターさんに記事を依頼しました。

皆さんこんにちは、これまでのスタッフブログでは沖縄の都市を紹介してきましたが、今回は沖縄育ちの僕が住んでいる時に行った数々の沖縄のグルメについて名店から隠れ家までを一挙に紹介します。

※沖縄生まれの人のことを沖縄の方言で”ウチナンチュ”と呼びます。

1.謝苅そば

まず一店舗目は沖縄県北谷町に位置する謝苅そば。沖縄を代表する数々の著名人も訪れる程の有名なお店になります。
僕自身、百店舗以上の沖縄そばを食べてきましたが、ここの沖縄そばが一番美味しいと自負しています。

麺にこだわりのあるお店で、生麺と茹で麺の二種類が選べますが僕は生麺を圧倒的に推します。
縮れている生麺は今まで食べたことのないくらいの麺質でとってもツルツル。２４時間咥えていたいくらい癖になります。
もちろん出し汁の効いたスープも最高。ソーキの肉はほろほろで骨まで食べれます。

個人的には味変（あじへん）はお勧めしませんが、卓上にあるコーレーグースや生唐辛子を最後に入れてスープを味わうのもまた違った楽しみ方ができて最高です。

ここの店舗では、他ではあまり見かけない珍しい沖縄そばのつけ麺も楽しむことがます。

特徴的なのは、醤油ベースの少し酸味のあるつけ汁、そのつけ汁にこだわりの麺をつけて食べるのです。

つけ汁の味の濃さは、麺との相性を考慮して計算し尽くされており、そのバランスの良さには店主に脱帽しかありません。

沖縄そばとは異なる味わいを楽しみたい方におすすめです。

そしてサイドメニューの唐揚げもぜひ一緒にご注文を！スパイスがとても効いていて、そこらの唐揚げとは比べ物にならないくらい美味しいです。

昼頃はとても混むので、オープン時間の10時前に行くのがお薦めです！

お店の詳細

住所

〒904-0105 沖縄県中頭郡北谷町吉原９８−１

(車無いと行けないロケーションで駐車場がとても少ないので注意！第二駐車場（教会の一部）へ。お店までの距離は比較的近め。)

営業時間

月：10:00 – 15:00（L.O. 14:30）
火：10:00 – 15:00（L.O. 14:30）
水：10:00 – 15:00（L.O. 14:30）
木：10:00 – 15:00（L.O. 14:30）
金：定休日
土：10:00 – 15:00（L.O. 14:30）
日：定休日

定休日以外でも不定期で休むことが多々あるので、電話で確認を取ってから行くのをお勧めします。※沖縄あるある

2.Godies

続いて紹介するのは、こちらも北谷町に位置するハンバーガー屋 ゴーディーズ です。
ここも沖縄そばに続き、沖縄１美味しい（個人的に）ハンバーガー屋です。「いや、日本一美味しいかな！？笑」

アメリカ統治の名残から沖縄にはハンバーガー屋がとても多いですが、その中でも躊躇いなくここが一番美味しいと僕は胸を張って言えます。
お店の内装はとてもアメリカンで、アンティーク調の家具がセンス良く配置され、昔のアメリカ映画の世界に来たかのような気分になりますし、一人でもとても入りやすいです。

ハンバーガーの粗挽きでゴロゴロと肉肉しいパティ、このパティが日本一なんですよ！肉感満載で食べ応え抜群で１０枚重ねでも食べたいぐらいです。

薫香のよいベーコンの塩気とパイナップルの甘みに、シャキシャキなレタス、他の具材もしっかりインパクトに欠けておらず最高のハーモニーを作り出しています。バンズはとっても柔らかくて最高です！！

お勧めのサイドメニューはポップコンシュリンプ、甘くてピリ辛のソースがビールにピッタリ！

※注意：嘉手納基地が近いので、時折り戦闘機が低空で飛んでます。時々ものすごい轟音が聞こえるので気を付けてください。

お店の詳細

住所

〒904-0111 沖縄県中頭郡北谷町砂辺１００

（駐車場はたくさんあります。こちらも昼ごろが凄い混むのでオープンと同時に行くのがお勧め。)

営業時間

月：11:00 – 20:00
火：11:00 – 20:00
水：11:00 – 20:00
木：11:00 – 20:00
金：11:00 – 20:00
土：11:00 – 20:00
日：11:00 – 20:00

■ 定休日
不定休

3.氷ヲ刻メ

さて、たくさん美味しい物を食べた後はデザートですよね。最後に紹介したいのはかき氷専門店の氷ヲ刻メです。

はっきり言うと、ここのかき氷を食べたら他のかき氷は食べられなくなります。ここのかき氷はかき氷ではなくもはやケーキです。スイーツです。

こちらもまた北谷町に位置し、少し住宅街に入ったところにあります。ポップで清潔な店内には、カウンター席やテーブル席が数席あります。

靴脱いでカウンターでメニュー見て、紙に注文を書いた後、お金を払います。

メニューは八種類くらいありますが、僕のお勧めはその中から二種類を選ぶ二種盛り、どの味も個性的でとっても美味しいので正直選び難いですが、ハズレはありません。

届いたらまずかき氷の大きささ、ボリュームにまずびっくりすると思います。この大きさはそこらの店では出ません。

ですがこの大きなかき氷を覆う綺麗なカーテンのようなクリーム、このクリームが僕は大好きです。程よく甘いクリームを口にするともう金色のスプーンが止まりません。氷はフワフワ、本当に氷なのか疑います。

これ以上の説明はできません。文章では表せません。食べてください。食べて感じてください。